Andijviesalade Met Warme Spekjessaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 struiken krulandijvie

50 g rookspek

1 uitje

1 dl olie

1/2 dl citroensap

zout

peper

Voorbereiding:
Snijd de andijvie in smalle reepjes en was deze. Snijd het rookspek in reepjes en snipper het uitje

Bereidingswijze:
Doe de andijvie in een slakom. Bak het spek in een droge koekepan uit en fruit de ui erbij. Laat spek en ui enkele min. zachtjes bakken. Klop in een kommetje een vinaigrette van olie, citroensap, zout en peper naar smaak. Schenk de vinaigrette in de koekepan en breng het aan de kook. Schenk de kokende saus over de salade.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024